• царевично брашно - 300 г
• яйца - 1 бр.
• брашно - 120 г пшенично
• тиква - 200 г (сварена)
• ванилия - 1 бр.
• прясно мляко - 600 мл
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• галета - 3 с.л.
• пудра захар - 3 с.л.

Брашното се попарва с вряла вода и се оставя за 3 часа на топло да набъбне.

Добавя се сол, захар, сода, ванилия и всичко се разбърква.

Добавя се млякото, намачканата тиква и пшеничното брашно.

Разбърква се и се слага в тава, намазана с мазнина и поръсена с галета. Пече се 30 минути на 180 градуса.

Поръсва се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънски малай е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.