• агнешко месо - 1 кг
• патладжани - 1 кг
• домати - 500 г
• тиквички - 500 г
• лук - 1 глава
• сметана - 400 г
• олио - 100 мл
• чесън - 5 скилидки
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - 3 щипки
• черен пипер - ¼ ч.л. млян

Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени.

На дъното на тава, намазана с олио, се слагат ред патладжани, ред лук, ред тиквички, ред домати, ред месо.

Отгоре отново се слагат редове зеленчуци, като между всеки слой се слага по малко от смес от нарязания на ситно чесън, накълцания магданоз, солта и черния пипер.

Отгоре се залива със смес от сметана и олио и се пече 1 час на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънска мусака с агнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.