• кори за баница - 1 пакет
• тиква - 500 - 600 гр
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• орехи - 200 г
• олио - за намазване, масло
• пудра захар - за поръска

Първо приготвяме плънката, а именно тиквения пълнеж.

Настъргваме тиквата на едро ренде, смесваме със захарта, поставяме сместа в намаслен предварително загрят тиган и запържваме около 5-6 мин.

Добавяме орехите и след това на слаб огън задушаваме около 5 мин.

Разстиламе корите и взимаме по две кори (може и три, за да не се скъсат при навиването), слагаме с лъжичка тиквения пълнеж по широчина на кората във вертикална линия, след което навиваме и поставяме в намаслена тава и така всички кори.

След като наредим тиквените рулца, ги намазваме с олио.

Рулцата се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.

Сервират се поръсени с пудра захар и любов :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца с тиквен пълнеж от готови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.