• яйца - 4 бр.
• олио - 100 мл
• прясно мляко - 300 мл
• захар - 350 г
• брашно - 400 г
• амонячна сода - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• орехи - 100 г счукани
• мармалад - 150 г

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се млякото, олиото, амонячната сода, разтворена в малко оцет или лимонов сок, и брашното със содата бикарбонат.

Замесва се средно твърдо тесто, което се разточва на кора с дебелина 1 см. Намазва се с мармалад.

Поръсва се със смлени или счукани орехи и се навива на руло. Реже се на кръгчета с дебелина 1 см.

Изпичат се в тава, намазана с масло и посипана с брашно, в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.