• кайма - 1 кг
• лук - 1 гл.
• яйца - 1 бр.
• хляб - 1 филия, накисната
• магданоз
• чубрица
• черен пипер
• сол
• За пълнежа
• яйца - 8 бр.варени
• моцарела - 200 г
• шунка - 150 г
• кисели краставички - 4 бр.

Нарежете лука и магданоза на ситно. Сложете каймата в купа, изстискайте хляба от водата и добавете всички останали продукти.

Омесете каймата, покрийте с фолио и оставете за 30 минути. Намазнете формите и разстелете част от каймата по дъното и стените.

Във всяка форма сложете от моцарелата, две варени яйца и нарязани шунка и краставичка.

Покрийте с останалата кайма, като притискате леко по краищата. Изпечете рулцата на 200 градуса около 30 минути.

Минете с нож по стените, захлупете с чиния и обърнете, за да извадите готовите рулца.

Бележка: Ползваме малки алуминиеви форми за еднократна употреба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.