• кайма - 300 г смес
• хляб - 4 филийки сух
• прясно мляко - 3 - 4 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• кориандър - ¼ ч.л.
• чесън - ½ ч.л. сух
• магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
• яйца - 2 бр.
• бекон - 200 г слайс
• черен пипер - на вкус
• галета - 3 - 4 с.л.
• сол - на вкус

Обелете и прекарайте лука през блендер (месомелачка, ренде). Отстранете корите на хляба и залейте филийките с прясното мляко.

В купа смесете каймата, лука, прецедения и натрошен хляб, яйцата, горчицата и подправките, замесете добре до гъста смес добавяйки галета. Поставете купата в хладилник за 30 минути.

След което оформете малки кебапчета. Всяко кебапче завийте, като рулце с лента от бекон. Така процедирате с всичката кайма и подредете рулцата в тава, постлана с хартия за печене.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до златисто кафяв цвят, като по време на печене обръщайте рулцата, за да се изпекат равномерно от всички страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца с кайма и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.