• телешко месо - 500 г бонфиле
• кайма - 250 г
• гъби - стерилизирани
• кисели краставички
• сметана - 150 мл готварска
• кетчуп - 1 - 2 с.л.
• шунка - 50 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• сол
• черен пипер - прясно смлян
• бяло вино

Каймата се омесва с нарязаните гъби, прибавя се чесън, малко сол и черен пипер. Взема се едно парче изтънено филе. В единия край се слага от каймата и се завива на руло.

Приготвените рулца се изпържват в тиган и се задушават в бяло вино, като постепенно към виното се добавят лукът, нарязаните киселите краставички и шунката.

Накрая ястието се залива със сметанов сос, приготвен от сметана, кетчуп и подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца по мюнхенски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.