• тиквички - 4 бр. със средна големина
• сирене - 150 г най - добре козе
• чесън - 2 - 3 скилидки
• босилек
• риган
• маруля
• черен пипер - 1 щипка

Тиквичките се нарязват на лентички с дебелина 4, 5 - 5 мм.

Пекат се на скара от двете страни, изваждат се и се оставят да изстинат. В това време козето сирене, чесънът, босилекът, риганът (може и сух), черният пипер и марулята се пасират и се приготвя пюре. Тиквичките се редят върху фолио или станиол една до друга като се застъпват, така, че да се образува един лист.

Сместа от козето сирене се нанася върху тях и се увива на руло, което се оставя в хладилник да стегне. Реже се на кръгчета преди сервиране, украсява се по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.