• тиквички - нарязани по дължина тънко
• сол
• черен пипер
• зехтин
• крема сирене - 120 г
• сирене - 50 г
• чесън - 2 скилидки пресован
• къри - на око
• индийско орехче - 1/3 ч.л.
• мед - 1 с.л.
• соев сос
• балсамов оцет
• кедрови ядки

Тиквичките се почистват, нарязват на тънки парчета по дължина. Поръсват се със сол и черен пипер, добре се намазняват и се мятат на загряна скара за 3-4 минути от всяка страна. Изпечените тиквички се слагат да се мариноват в смес от соев сос, балсамов оцет и мед.

За пълнежа разбийте крема сиренето с натрошеното сирене, малко сол, черен пипер, къри и индийско орехче на вкус.

Във всяка маринована и леко отцедена тиквичка се слага по лъжичка от пълнежа напречно и се навива на стегнато рулце внимателно. Подреждайте по 3 тиквички в чиния една до друга.

Отгоре поръсете с малко запечени на сух тиган кедрови ядки и полейте с 1 лъжичка от маринатата. Поднесете рулцата от тиквички с пълнеж като предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от тиквички с пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.