• тиквички - 2 бр.
• кашкавал - 80 г
• соев сос - 2 с. л.
• черен пипер
• босилек
• шунка - 100 г
• домат - 2 бр.
• моцарела
• олио
• копър

Нарязваме кашкавала и домашната моцарела на тънки лентички. Шунката и домата също нарязваме на тънки ленти. Измиваме тиквичките добре и тях нарязваме на тънко. Може с белачка за картофи, но стават доста тънки.

Поставяме ги в дълбок съд и ги мариноваме със соевия сос, черен пипер, босилек, оставяме за кратко време да постоят, за да може да поемат от подправките.

След като са готови тиквичките, вземаме лента от тях и поставяме шунка, парченце кашкавал резен домат и домашна тънко нарязана моцарела.

Завиваме като рулце и закрепваме с клечка за зъби. Поставяме в тавичка и печем във фурна за около 20 минути.

Изваждаме и върху всяко рулце поръсваме с пресен ситно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от тиквички с моцарела и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.