• тиквички - 1 - 2 бр. средно големи
• кайма - 250 г
• лук - 1 малка глава
• сол
• олио
• моцарела - 120 г.

Почистете тиквичките и с помощта на картофобелачка нарежете на лентички. Посолете със сол.

Наредете ги в тава и ги запечете за кратко, за да поомекнат. Задушете лука в мазнина, нарязан на ситно.

Прибавете каймата и гответе до готовност. Сложете от плънката върху лентичките от тиквички. Навийте на руло и забодете с клечка за зъби, за да се фиксират.

Наредете ги в йенска тенджера, намазана с олио. Сложете по парченце моцарела и запечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от тиквички с кайма и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.