• пъстърва - 6 бр. филе
• лимони - 2 бр.
• магданоз - 1 връзка
• копър - 1 връзка
• лешници - 40 г натрошени
• черен пипер
• сол - на вкус
• галета
• чесън - 1 - 2 скилидки
• зехтин - 4 - 5 с.л.

Пъстървените филета се намазват със зехтин и се овкусяват с лимонов сок, черен пипери и сол.

Междувременно 1-2 с.л. зехтин се загряват и в тях се запържват ситно нарязаните магданоз, копър и пресован чесън.

След 1-2 минути към тях се добавят лешниците и галетата. целта е да получите ронлива паста, с която да намажете филетата.

Фиксирайте рулцата с клечки за зъби и запечете на грил тиган до готовност. Поднесете със сотирани картофи или задушен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Препечени Филийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от пъстърва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.