• прошуто - 4 слайса
• кашкавал - 4 слайса
• круши - 1 бр. (да не е много твърда)
• лук - 1 глава
• сол - 1 щипка
• захар - 1 ч.л.
• оцет балсамико - 1 с.л.
• олио

Загрейте малко мазнина и прибавете нарязания лук на полумесеци. Изпържете го до златист цвят. Добавете солта, захарта и разбъркайте.

Щом се карамелизира, сипете Балсамикото. Оставете да се изпари и махнете от огъня.

Върху всеки слайс прошуто поставете от кашкавала. Отгоре сложете по парче круша и от карамелизирания лук. Навийте четири рулца.

Изпечете в загрята фурна на 200°C за шест минути. Върху готовите рулца капнете от Балсамикото.

П.П. Върху готовите рулца може да се капне крем от оцет Балсамико!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от прошуто с круша и карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.