• за омлетите
• яйца - 4 бр.
• вода - 2 с. л.
• олио - 1 с. л.
• черен пипер - на вкус
• индийско орехче на вкус
• за плънката
• масло - 1 с. л. краве
• праз - 1 стрък, нарязан на кръгчета
• печурки - 250 г
• чушки - 2 мариновани, нарязани на ситно
• универсална подправка - 1 с. л. MAGGI Вълшебен вкус 10 зеленчука
• сирене - 200 г Дунавия, обезсолено
• кашкавал - 4 с. л. настърган

За плънката сгорещете масло и задушете праза за 2-3 мин. Добавете гъбите и разбърквайте на силен огън, докато се изпари течността им. Слагат се маринованите чушки, MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и сиренето, нарязано на кубчета.

Бърка се, докато сиренето се разтопи. За омлетите яйцата се разбиват с водата и черен пипер на вкус. Намажете сгорещен тиган леко с мазнина и сипете около 30 мл от сместа, за да се оформи малък омлет. Изпържва се от двете страни. От останалата смес се приготвят общо 4 омлета.

В средата на всеки се слага по лъжица от плънката и се завива на руло. Готовите рула се подреждат в тавичка, поръсват се с настъргания кашкавал и червен пипер и се запичат за 10 мин., преди да се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.