• тиквички - 1 голяма
• извара - 450 г
• чесън - 1 стрък пресен
• копър - няколко стръкчета
• сол
• зехтин
• лимони - кора от лимон и сока на половин лимон.

Плънка: Счукайте накълцания на ситно чесън с малко сол. Добавете наситнения копър, сока и кората от лимон, зехтин и разбъркайте добре с изварата, ако е необходимо, добавете още сол. Оставете плънката в хладилника да престои (докато приготвите тиквичките).

Тиквичката нарежете по дължина на еднакви правоъгълници. Посолете и отцедете водата, която ще пуснат. Подсушете в хавлиена кърпа.

Намажете ги със зехтин и запечете на грил тиган или скара. Завийте готовите тиквички на рулца с плънката и поднесете поляти със зехтин.

Декорирайте с копър и резен лимон.

Да Ви е сладко !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от гриловани тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.