• тиквички - 2 бр. /средно големи/
• чушки - 5 - 6 бр. печени червени
• крема сирене - 250 г
• копър - 1/2 връзка
• чесън - 2 - 3 скилидки /на вкус/
• сол
• олио - за намазване на тиквичките

Измитите тиквички се нарязват на тънки ленти - 3-4 мм. Леко се намазват с олио с помощта на четка или се напръскват с пулверизатор.

Изпичат се на грил тиган, може и на скара и се посоляват.

Чушките се обелват и се нарязват на ивици с ширината на тиквичките.

Рулцата се оформят, като лента тиквичка се намазва тъничко с разбитото сирене крема, пресован чесън и нарязан на дребно копър, върху него се поставя лента чушка, пак се намазва и се навива на руло.

Преди сервиране е хубаво да престоят поне 3 часа в хладилник.

Източник: Krasimira Petrova от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Рулца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от гриловани тиквички с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.