• тиквички - 1 бр
• марината
• олио - 2 с л
• сол - на вкус
• черен пипер
• плънка
• извара - 150 г
• сол - на вкус
• черен пипер
• копър - 3 стръка
• магданоз - 3 стръка
• зелени чушки - 4 ленти
• майонеза - 3 с.л.
• чесън - 2 бр. скилидки
• домати - 1 бр.

Тиквичката се измива, почистваме от дръжката и от другата страна, нарязва се на 6 ленти. В купа се поръсва със олио, сол на вкус и черен пипер. Оставя се за 20 минути да поеме подправките.

Загрява се грил тиган, намазнен с олио, печем тиквички от двете страни.

В купа се смесва извара, нарязани копър, магданоз, малки кубчета зелена чушка за хрупкавост, скилидки чесън и майонеза. Разбърква се добре.

Върху всяка лента гриловани тиквички поставяме в единия край част от плънката и навиваме на рулце.

Забожда се с шишче върху резен домат и нареждаме в чиния.

Сервираме с листа магданоз и маслини.

Вкусотия - как да не ги обичаш тези тиквички:)))

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от гриловани тиквички с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.