• риба - 500 г филе от бяла риба
• спанак - 200 г
• лук - 2 стръка зелен
• хляб - 1 филия
• сол
• лимони - 2 с.л. лимонов сок
• черен пипер
• кашкавал - 100 г
• майонеза - 1 - 2 с.л.
• маслини - 100 г зелени без костилки
• олио - 2 - 3 с.л.

Овкусете рибата със сол, черен пипер, лимонов сок и оставете да престои за половин час на хладно. На едно място смесете накълцания на дребно и бланширан предварително спанак, заедно с накълцания лук, настъргания кашкавал, накиснатата и отцедена филия хляб, майонезата и добавете подправки на вкус.

Разбъркайте тази смес много добре, така че да заприлича на гъсто пюре. Ако стане твърде течна, добавете и малко галета. Напълнете с плънката рибните филета, поставете по маслина посредата, завийте ги и добре ги прикрепете с клечки за зъби.

Наредете ги в намазнена тава, залейте ги с малко бяло вино и ги сложете да се изпекат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рулца от бяла риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.