• за блата
• яйца - 3 бр.
• захар - 150 г
• брашно - 150 г
• олио - 3 с.л.
• вода - 3 с.л. топла
• бакпулвер - 1 бр.
• за крема
• заквасена сметана - 200 г
• пудра захар - 2 с.л.
• малиново желе - 2 с.л.

Разбийте яйцата. Добавете захарта и продължете да разбивате. Прибавете олиото и водата. Пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете го лъжица по лъжица към сместа. Застелете тавата от фурната с хартия.

Изсипете сместа и печете на 180 градуса 15 минути. Извадете и го навийте на руло заедно с хартия върху влажна кърпа. Оставете да се охлади. Разбъркайте сметаната с пудрата захар. Разбийте блата и го намажете с крема.

Отгоре поръсете с малиновото желе. Завийте на стегнато руло и поставете в хладилника. След това го нареже на парчета, украсете с разтопен шоколад и захарни цветя.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло със заквасена сметана и малиново желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.