• кайма - 500 г
• лук - 1 бр.
• моркови - 3 бр.
• кисели краставички - 4 бр.
• яйца - 3 бр. + 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• чубрица - 1 ч.л
• хляб - 4 филии сух
• картофи - 500 г
• универсална подправка - 1 с.л
• олио
• сол
• копър
• магданоз

Сваряваме 3-те яйца и морковите, изпичаме чушката.

Месим тесто от каймата, нарязания на ситно лук, натрошения хляб, яйцето, сол и чубрицата.

Разстиламе върху фолио, намазнено с олио на тънък слой, редим в два реда нарязаните на ивици яйца, моркови и краставички, навиваме на руло и печем на 180 градуса.

Сварените картофи нарязваме на кубчета, овкусяваме с универсална подправка и копър и слагаме около рулото 5 минути преди да го извадим от фурната.

Украсяваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло Стефани с варени картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.