• телешко месо - 700 г кайма
• галета - 60 г
• яйца - 2 бр.
• доматен сос - 200 г
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр. зелена
• кашкавал - 50 - 60 г
• мащерка - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете телешката кайма с яйцата, галетата, ситно нарязания лук, 1/4 от чушката, нарязана на ситно и доматения сос. Овкусете с мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Омесете каймата добре и оставете за 3-4 часа в хладилник. Добавете настъргания кашкавал, размесете отново и оформете като руло.

Прехвърлете в плитка тава, предварително намазана с олио и печете около 60 минути в средата на фурната. Поднесете ястието със салата по избор или картофено пюре.

Ето и още една рецепта за руло стефани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло Стефани с телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.