• кайма - 800 г
• картофи - 600 г сварени
• сирене - 150 г топено
• мариновани гъби - 150 г
• кашкавал - 35 г
• олио

Върху намазано с олио фолио, разстиламе каймата, която е предварително овкусена с кимион. Върху нея слагаме леко посолени и намачкани картофи.

Настъргваме топеното пушено сирене и най-отгоре нареждаме нарязаните по дължина гъби.

Рулото се завива от към дългата страна, като хубаво се стяга. Поръсваме го с настърган кашкавал и го поставяме в намазана с олио тава.

Печем го на 220 градуса за 30 минути.

Режем го когато е вече изстинало, за да не се разтече топеното сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с топено пушено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.