• тиквички - 2 бр.
• картофи - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• чесън - 1 скилидка
• олио - 1 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• моцарела - 100 г
• За плънката
• майонеза - 2 с.л.
• сирене - 100 г
• извара - 3 с.л.

Настъргваме обелените и почистени тиквички и картофи. Към тях настъргваме чесъна и моцарелата и посоляваме.

Разбиваме яйцата и ги сипваме в сместа. Добавяме олиото и разбъркваме хубаво.

Изсипваме в тефлонова правоъгълна тава и печем 25-30 минути на 160 градуса.

Оставяме изпечения блат да се охлади напълно.

Смесваме изварата с майонезата и натрошаваме сиренето при тях.

Разбъркваме и с тази смес намазваме блата.

Внимателно навиваме на руло.

Сервираме нарязано на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с тиквички и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.