• свинско месо - плешка 600 гр. без кости
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• картофи - 1 - 2 бр.
• свинско месо - котлети 200 гр. или врат
• мазнина - 3 - 4 с. л.
• бяло вино - 1 ч. ч.
• черен пипер
• сол

Разрежете месото и го начукайте, така че да се получи тънък лист, поръсете със сол и черен пипер. Сложете ситно нарязаните краставички и пушено месо и настърганите картофи. Увийте на руло и завържете с бял конец.

Сложете в тавичка, залейте с мазнината и виното. Покрийте с фолио и изпечете в умерена фурна.

В средата на кръгла чиния оформете пирамида от сварен ориз и около нея наредете нарязаното на филии руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.