• брашно - 3 1/2 ч.ч.
• масло - 200 г
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• сода - 1 ч.л.
• За пълнежа
• мак - 2 ч.ч. брашно
• захар - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч.

Смесваме брашното със содата и пресяваме. Добавяме нарязаното на дребно масло и втриваме в брашното до образуването на трохи.

Правим в средата на брашното кладенче и добавяме 3 яйца, заквасената сметана, захарта и солта. Бързо замесваме тесто и го слагаме на хладно за 15 – 20 минути.

След това се разточва на правоъгълна кора с дебелина 1 см., посипва се с маковото брашно смесено със захарта и орехите и се завива на руло.

Рулото се поставя в намазана с мазнина и посипана с брашно тавичка и се намазва с яйце, посипва се смес от мак, захар и орехи. Пече се 35 минути при температура 230 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.