• блат
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• ванилия
• крем
• бакпулвер - 1 ч.л.
• крем шоколад - 1 пакет
• прясно мляко - 400 мл
• захар - 4 с л
• пудра захар - за поръсване

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се ванилията и брашното с бакпулвера. Бърка се, да се получи кексово тесто.

В широка тава върху хартия се сипва на равен слой тестото.Печем в загрята фурна 180 градуса около 15 минути /проба с клечка - да излезе суха/.

Изважда се върху навлажнена кърпа или тензух и се навива на руло, като хартията се отлепва внимателно. В купа се загрява прясното мляко със захарта.

Кремът се разбърква с малко част от прясното мляко и сипваме в горещото на тънка струя, като се бърка с тел, да не загори. Когато сгъсти, се сваля и оставя да се охлади за кратко.

Блатът се развива, намазва се с шоколадовия крем, и отново се навива на руло.

Може да се поръси с пудра, но и така си е вкусен!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с крем шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.