• кайма - 600 г
• прошуто - 8 резена
• кисели краставички - 3 бр.
• маслини - 50 г (обезкостени)
• яйца - 3 бр.
• чубрица
• черен пипер
• кимион
• За гарнитурата
• паста - 300 г
• печурки - 250 г
• готварска сметана - 1 ч.ч.
• мащерка

Сваряваме 2 от яйцата. Омесваме каймата с другото яйце.

Нарязаните на ситно сварени яйца, краставички, маслини и подправките също добавяме към каймата.

С помощта на фолио оформяме рулото и го прехвърляме в тава.

Слагаме парченцата прошуто върху рулото. Печем в умерена фурна до готовност на каймата (около 25-30 мин). Поднасяме с гарнитура по избор.

В този случай, рулото е поднесено с паста, към която съм прибавила малко задушени печурки, сметана и мащерка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло с кайма, завито в прошуто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.