• за рулото
• тиквички - 700 г
• сирене - 100 г
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• брашно - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• за плънката
• кайма - 250 - 300 г
• домати - 2 бр.
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер

Настържете тиквичките и ги отцедете добре. Към тях прибавете сиренето, зеления лук (нарязан на ситно), яйцата, брашното и подправките.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в продълговата тава, застлана с хартия за печене. Печете блата на 200 градуса около 25 минути. Оставете да се охлади.

Направете плънката, като запържите каймата, лука и доматите. Охладете леко и прибавете яйцето и подправките.

Намажете блата с плънката и завийте на стегнато руло. Обвийте го с фолио и запечете за още 15 минути.

Сервирайте с чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от тиквички с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.