• сланина - 1.2 кг от гърба с тънка кожичка
• орехи - две шепи смлени
• чесън - 3 бр. пасирани силидки
• черен пипер - 1 к.л. смлян
• червен пипер - 1 пакет сладък
• кимион - на вкус смлян
• зелев сок - 1 л
• сминух - на вкус стрит чимен

Сланината начукваме като пържоли и натриваме с чесън и смлени орехови ядки.

Навиваме на рула и стягаме здраво с конец. Варим в зелев сок и охлаждаме.

Овалваме в подправките и увиваме във фолио. Прибираме на студено в хладилника.

Сервира се нарязана на тънки парчета с препечени филийки хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от сланина с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.