• за каймата
• пилешки гърди - 2 бр.
• пилешки дробчета - 300 г
• яйца - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• хляб - 2 филийки
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• олио - 1 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• плънка
• яйца - 6 бр. варени

Смилете измитите и подсушени пилешкото филе и дробчета. Нарежете лука и моркова но ситно и ги смесете.

Добавете яйцето, натрошения хляб на трохички, нарязаните на ситно скилидки чесън и магданоз, посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Разбъркайте каймата и оставете така да престои, през това време сварете и обелете охладените яйца.

Намажете форма за кекс с малко меко масло, сипете и изравнете сместа.

Подредете яйцата отгоре и ги натиснете да потънат в каймата, отново загладете повърхността.

Поставете формата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете около 40 минути.

Готовото руло охладете за 10 минути и обърнете в чиния, сервирайте топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от пилешка кайма с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.