• кайма - 500 г
• спанак - 300 г
• яйца - 2 бр.+2 бр. варени за плънката
• кисело мляко - 2 с.л.
• сода бикарбонат - щипка
• лук - 1 бр.
• кимион
• магданоз
• чубрица
• сол
• олио

Замесваме каймата по традиционния начин (като за кюфтета). Сваряваме двете яйца, сваряваме отделно спанака.

Каймата разстиламе на правоъгълник. По дължина в средата поставяме спанака в линия. Двете яйца поставяме централно, върху линията на спанака.

Прихлупваме каймата от едната страна и оформяме с ръце правоъгълник. В тавичка на дъното намазняваме с олио и поставяме рулото. Завиваме с фолио. Печем на 170 градуса за около 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от кайма със спанак и яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.