• кайма - 1 кг
• лук - 1 глава, кромид
• хляб - 1 филия
• яйца - 1 бр.
• подправки
• за плънката
• моркови - 1 бр.
• царевица - 1/2 консерва, сладка
• спанак - 4 - 5листа
• яйца - 5 бр. сварени
• за картофената обвивка
• картофи - 300г сварени
• прясно мляко - 2 - 3 с.л.
• масло - 1 бучка
• кашкавал - 100 г

Замесете каймата с лука, хляба, яйцето и подправките. Разстелете я върху намаслено фолио. Отгоре поръсете с царевицата и моркова(сварен и нарязан на кубчета).

Подредете листата от спанак, а върху тях сварените яйца. Завийте внимателно на руло. Прехвърлете го в тавичка. Налейте малко вода и печете, докато се зачерви.

През това време направете картофено пюре от посочените продукти за обвивката, без да слагате кашкавал. Когато рулото е вече готов, го извадете и украсете с картофеното пюре.

Поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за десетина минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от кайма с картофено-кашкавалена обвивка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.