• кайма - 1 кг
• лук - 1 глава
• яйца - 3 бр.
• масло - 1 с.л.
• сметана - 50 г
• магданоз - стрък
• сол
• черен пипер
• грозде - 100 г зелено
• грозде - 100 г червено
• брашно - 2 - 3 с.л
• зехтин - 2 с.л олио
• бяло вино - 250 мл
• бутер тесто - 700 г

В маслото задушаваме лука, нарязан на ситно. Омесваме каймата с 2 яйца, сметаната, магданоза, нарязан на ситно, солта и пипера.

Разточете каймата на правоъгълник. Измийте гроздето и го накъсайте на зърна, сложете го върху каймата и завийте на руло.

Сложете го в тава и залейте с олиото и брашното. Подправете с подправки и залейте с виното.

Запечете в загрята фурна около 50 минути. Извадете и оставете да изстине.

Разточете тестото и завийте в него рулото. Печете половин час на 190 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от кайма и грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.