• брашно - 250 г
• извара - 125 г
• захар - 50 г
• сол - 1 щипка
• олио - 75 мл
• прясно мляко - 75 мл
• бакпулвер - 2 ч.л.
• плънка
• маково семе - 100 г
• захар - 150 г
• стафиди - 1 шепа
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.

Макът се залива с топло мляко и се вари 10 минути на бавен огън. Стафидите се заливат с вряла вода. Отцеждат се и се добавят в млякото. Добавя се захарта.

Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Добавя се маслото, млякото, изварата и захарта и се замесва тесто. Разточва се и се разделя на 2 части.

В средата на всяка част се слага плънката и тестото се завива на руло. Двете рула се преплитат и се мажат с разбито яйце. Пекат се 45 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло от извара с мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.