• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• хляб - 1 филия
• яйца - 1 бр.
• чушки - 2 бр. печени (червени)
• моркови - 1 бр. сварен
• маслини - 10 бр.
• кисели краставички - 2 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• подправки - по избор
• картофи - 10 - 15 бр. бейби
• прошуто - 200 г
• кашкавал - 100 г

Смесете каймата с нарязания на ситно лук. Прибавете хляба (предварително накиснат в малко прясно мляко), яйцето, подправките и настърганите картофи (сурови).

Добавете и останалите продукти, нарязани на дребно. Размесете добре. Във продълговата кексова форма, постелете хартия за печене.

Наредете парчета прошуто, отгоре изсипете 1/2 от каймата, наредете пак прошуто, настържете кашкавала и наредете сварените и овкусени бейби картофки.

Изсипете останалата кайма, намажете с олио и печете до готовност (около 30-35 минути). Оставете да се охлади, след което го нарежете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руло Мозайка с прошуто и бейби картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.