• ръжено брашно - 500 г
• бяло брашно - 200 г пшенично
• суха мая - 1/2 пакетче
• захар - 1 ч.л.
• сол - 2 ч.л
• хладка вода - 600 мл
• мак - семена
• тиквени семки - или други семена за украса

Смесваме двата вида брашно и солта в голяма купа.

В отделен съд смесваме хладката вода с маята и захарта, за да се активира. Изчакваме малко и започваме омесването на всички съставки.

Вече готовото тесто пъхаме във фурната, покрито с кърпа, за да втаса на 50 градуса.

След това премесваме още веднъж и преместваме в предварително намазана със зехтин тава за печене, където оставяме да втаса още веднъж.

Изпичаме на 200 градуса за 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ръжен хляб с маково семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.