• За плънката
• тиква - 300 г
• ябълки - 300 г
• За тестото
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 2 с. л.
• сода - 1 ч. л.
• брашно - колкото поеме

Яйцата се разбиват със содата, киселото мляко и брашното. Трябва да се получи средно меко тесто. Разделя се на 6 топчета и се точат на тънки кръгли кори.

Тиквата трябва да е обелена и средно варена, след което се настъргва. Ябълките трябва да са обелени и настъргани. Пържат се съвсем малко в олио.

Точените кръгли кори се разделят на две с нож. По средата на всяка половинка от кората се слага от плънката горе долу по 100 г Сгъва се кръглата страна към плънката.

Отдолу се увива на руло. Рязаната страна се оформя като роза. Розичките се в намазнена тава и се пекат. По желание могат да се поръсят с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Розички с тиква и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.