• краставици - 1 бр. права
• домати - 1 бр. червен
• сирене - 60 - 80 г
• кисело мляко - 1 - 2 ч.л. гъсто
• слънчогледови семки - 2 - 3 чаени лъжички белени и печени
• чесън - сушен
• магданоз - пресен
• зехтин

Измиваме краставицата и домата. Белим кората на краставицата и нарязваме цялата краставица по дължина с белачка за картофи на дълги лентички.

В купа смесваме натрошеното сирене с кисело мляко и слънчогледовите семки. Подправяме с щипка чесън. Разбъркваме хубаво и с получената смес намазваме няколко лентички от краставицата.

Навиваме на рулца. Домата нарязваме с остър нож на кръгли филийки и подреждаме в порционна чиния. Върху тях слагаме рулцата от краставицата.

В средата на чинията украсяваме с розичка от останалите лентички краставица. Добавяме и листенца зелен магданоз. Преди сервиране поливаме със зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Розички от краставица и домат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.