• сварени картофи - 5 - 6 бр. средни
• тиквичка - 1 бр. средна
• лук - 1 бр. малка глава
• сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз
• риган
• галета - 1 с.л.
• яйца - 2 бр.
• олио - за пържене
• сос
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• майонеза - 1 - 2 с.л.
• чесън 4 - 5 бр. скилидки
• копър - 1 ч.л. сух
• сол - на вкус

Сваряват се картофите, отцеждат се и настъргваме на ренде в купа. Добавя се настъргана тиквичка, две пресни яйца, галета, риган, магданоз и овкусяваме на вкус със сол и черен пипер.

Разбърква се добре, трябва да е гъста смес.

Загрява се олио в тиган, с лъжица се пълни от сместа и с вилица се избутва в тигана, като отгоре леко се притиска. Нека да се рошави, не е нужно да са идеални, затова небрежно ги пускайте да се пържат от двете страни до златисто.

Извади върху салфетка, да попие мазнината, и прехвърли в чиния.

В купичка се смесват продуктите за соса и добре се разбъркват.

Сервираме топли вкусните кюфтенца топнати в чесновия сос.

Страхотна вкусотия, ядеш и искаш още :)))

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рошави кюфтета от картофи с тиквички и сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.