• свинско месо - 1 кг свинска плешка
• печурки - 500 г
• домати - 3 бр.
• лук - 7 средни кромид
• чесън - 7 скилидки
• сол
• черен пипер
• масло

Месото се начуква много добре. Намазва се масло, сол и черен пипер. Навива се много плътно, за да не използвате конец. Слага се в тавата, в която ще го печете, и са намазва отгоре с масло.

Гъбите се измиват, почистват и се слагат цели. Лукът се изчиства и се слага цял, без да се реже. Доматите се измиват и се нарязват на големи парчета и се слагат в тавата.

Скилидките чесън се обелват и се слагат цели. Ястието се посолява на вкус със сол и черен пипер. Маслото се слага на кубчета и се залива с вода до средата на продуктите.

Пече се и се сервира Ролето, нарязано на филийки, и от всички зеленчуци в порцията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Роле по тракийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.