• прясно мляко - 150 мл (може да се замени с вода)
• захар - 1 с.л.
• мая - 10 г суха или 1/4 кубче прясна
• яйца - 4
• олио - 50 мл
• мас - 150 г (на стайна температура)
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 500 - 600 г
• сирене - 150 - 200 г

Слагаме продуктите в хлебопекарната, като първо започваме с течните, а завършваме накрая със сухата мая. Размекнатата мас започваме да слагаме, когато машината стартира месенето.

От посочените продукти отделяме сиренето и 1 яйце за плънка и 1 яйце за намазване.

Включваме хлебопекарната на програма Тесто (след омесването към самата програма има и втасване).

След омесване и втасване на тестото изваждаме и го разделяме на 4 топки.

Всяка топка разточваме на правоъгълна кора. Слагаме плънка по ширина на кората и навиваме на руло.

Нарязваме рогчетата с каквато дължина желаем.

Нареждаме готовите рогчета в тава с хартия за печене и ги оставяме на стайна температура за около 45-60 минути.

Печем в загрята фурна на 200-220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рогчета със сирене и мас, замесени в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.