• кисело мляко - 500 г
• яйца - 3 бр.
• захар - 2 с.л.
• сол - щипка
• мая - 42 г
• вода - 100 мл за разтваряне на маята
• брашно - колкото поеме

Слагаме в голям съд яйцата, захарта и солта. В отделен съд поставяме маята сводата и започваме да я разтваряме.

След като е вече готова замесваме тесто, което се оставя да втаса. Разточва се кора с форма на правоъгълник.

От едната страна се правят разрези, а от другата се слага плънката, която е от яйце и сирене.

Поставят се в намаслена тава и се оставят да втасат, по желание може да се намажат с жълтък. Пече се в силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рогчета с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.