• пушен кашкавал - 200 г
• краве сирене - 200 г
• краве масло - 125 г
• кисело мляко - 300 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 500 г
• яйце - за намазване

Настържете на ситно кашкавала и сиренето. Смесете ги с киселото мляко, в което предварително сте угасили содата. Разбъркайте и с брашното омесете еластично тесто.

Разделете тестото на 6 топки. Всяка разточете на тънък кръг и го нарежете на 16 триъгълничета. Завийте на кифлички.

Наредете соленките в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с малко разбито яйце.

Ако желаете, отгоре може да ги поръсите с ким, сусам или мак. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рогчета-кифлички с пушен кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.