• картофи - 1.5 кг
• олио - 5 с.л.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• яйца - 3 бр.
• сирене - 200 г
• лук - 1 глава
• кори за баница - 5 бр.
• сол
• кашкавал - 150 г настърган

Настържете обелените лук и картофи и прибавете яйцата към сместа. Добавете натрошеното сирене, прясното мляко, олиото и сол на вкус.

Намажете обилно с мазнина подходяща тава. Сложете трите кори за баница. Разстелете равномерно от готовата плънка.

Отгоре сложете другите две кори. Изпечете пататника в умерена фурна.

Преди да извадите готовия пататник, поръсете с настърган кашкавал. Изпечете до златисто.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Родопски пататник със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.