• мас - 2 ч.ч.
• сол - 1 щопка
• захар - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• газирана вода - 200 мл
• бакпулвер - 1 пакетче
• локум - 2 опаковки с орехи
• брашно - 2 ч.ч.
• пудра захар - за овалване
• ванилия - 2 пакетчета

Разтопяваме свинската мас и към нея добавяме солта, 1 ч.л.л захар, яйцето и газираната вода. Разбиваме и малко по малко добавяме брашното, смесено с бакпулвера.

Омесваме меко тесто и го оставяме за 15 минути настрани.

След това го разделяме на топки, големи колкото ябълка. Разточваме всяка топка на кора, дебела около 0. 5 см и правим разрези за да се получат 8 триъгълничета.

Във всеки триъгълник поставяме по малко локум и навиваме на кифличка.

Подреждаме в тавичка и печем на 200 градуса 10-15 минути. Докато са още горещи локумките ги овалваме в пудрата захар, смесена с ванилията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Родопски локумки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.