• брашно - към 700 г
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 2 бр.
• сода - на върха на ножа
• сол - 1 щипка
• мазнина - краве масло за намазване и олио за сача
• мед - за поднасяне

Към разбитото със содата кисело мляко добавете разбитите яйца и щипка сол. Добавете постепенно и при непрекъснато бъркане брашното. Бъркайте, докато се получи тесто с гъстотата на боза.

Загрейте намасления сач и сипвайте по черпак от сместа равномерно така че да покрие равномерно дъното. Изпечете колачетата равномерно от двете страни.

Всяко готово родопско колаче мажете с краве масло и ги подреждайте едно върху друго. Готовите родопски колачета запарете с кърпа. Поднесете колаците с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Родопски колачета на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.