• корнфлейкс - 300 г царевичен
• вода - 1 л
• сол
• сирене - 150 г
• кашкавал - 150 г
• гъби - 2 - 3 с.л. от консерва
• масло - 50 г
• олио - 30 мл
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз
• чесън - 2 - 3 скилидки
• люти чушки - 1 бр.

Сложете водата да заври. Изсипете царевичният флейкс и бъркайте, докато набъбне и се сгъсти. Овкусете със сол и отново разбъркайте около 2-3 мин.

Разпределете готовата смес в глинени гювечета /3 бр./

В отделен съд разтопете маслото, добавете олиото, ситно нарязания чесън, люта чушка и червения пипер.

Разпределете мазнината по гювечетата, добавете настъргано сирене и кашкавал, гъби и запечете около 10 мин.

Гарнирайте с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Родопски качамак в глинено гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.