• гъби - 400 г
• олио - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• магданоз
• лимонов сок
• черен пипер
• сол

Избирате дребни гъби, почиствате ги и ги слагате цели в тенджерата. Наливате 1 ч.ч. вряла вода, добавяте олиото и варите на умерен огън.

Когато водата поизври и гъбите поомекнат, прибавяте брашното, размито в малко вода. Подправяте с черен пипер и сол на вкус и варите ястието още 10-15 минути на слаб огън.

Накрая поръсвате с наситнен магданоз и подправяте с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Родопска плакия от гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.