• домати - 1 ч.ч сушени, от консерва заедно със зехтин
• ориз - 1 ч.ч
• чушки - 2 зелени
• царевица - 2 с.л. сладка от консерва
• чесън - 1 - 2 скилидки
• лук - 1 глава
• сол - 1/2 ч.л.
• босилек - листа пресен
• сирене - 1/2 ч.ч. настърган Пармезан
• бульон - 1/2 кубче зеленчуков

Отцедете сушените домати от зехтина и ги нарежете на по-малки парченца. Накълцайте лука и го запържете в загряния зехтин в тиган с голямо дъно.

Прибавете ориза и нарязаните чушки и бъркайте непрекъснато. Долейте 2-3 ч.ч. вода и щом кипне се добавят бульона и солта.

Оставете да се задушава на тих огън, след което прибавете скълцания чесън, царевицата и сушените домати.

Оставете на огъня докато оризът набъбне. Разпределете в чинии и поднесете с настърган Пармезан и стръкче пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Ризото . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ризото със сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.