• ориз - 300 г
• шунка - 200 г
• гъби - 200 г
• лук - 1 глава
• кашкавал - настърган
• бяло вино - 1 к.ч.
• черен пипер
• магданоз
• олио
• бульон
• сол

Задушете ситно нарязания лук и ориза в гореща мазнина. Добавете нарязаните гъби и шунка.

Поръсете с бялото вино и изчакайте да се изпари.

Сипете бульона, посолете на вкус и варете 20-тина минути, докато оризът поеме цялата течност.

При сервиране поръсете с кашкавал и накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Ризото . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ризото с шунка и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.